红坪镇美食攻略
就餐提示：红坪镇餐厅多集中在镇中心街道，人均消费约30-80元。推荐尝试当地农家乐，食材多为山野时令特色。
- 野生菌火锅：首选「山珍馆」，用当地松茸、牛肝菌熬制汤底，鲜香浓郁，冬季必点。
- 神农腊肉炒高山笋：「红坪老味道」农家乐招牌菜，腊肉烟熏味足，笋片脆嫩。
- 岩耳炖土鸡：岩耳为神农架特有食材，「秘境餐厅」采用散养土鸡慢炖4小时，汤清味醇。
- 椒盐小河鱼：镇口「临河酒家」每日现捞油炸，配本地花椒粉，酥香麻辣。
- 苞谷粑粑：街头小摊现磨玉米制作，蒸煎两吃，甜口推荐红糖馅。
- 高山土豆炕饭：「农家大灶台」将土豆与腊肉丁同焖，锅巴焦香。
- 野蜂蜜酿南瓜：甜品类首选，「山蜜坊」采用崖蜜蒸制，糯甜不腻。
- 柴胡芽炒蛋：春季限定，「山野菜馆」采摘新鲜柴胡嫩芽，清香微苦。
- 冷水鱼豆腐汤：「溪畔渔家」用山涧冷水鱼熬汤，豆腐为当地石磨制作。
- 苦荞烙饼：伴手礼首选，「红坪特产店」有售，可搭配野生猕猴桃酱。
注意事项：部分野菌菜品需确认体质是否过敏；旺季建议提前预约；镇内餐馆多为现金支付。